初夏のハーブ
(2000年6月)


初夏の匂いは新緑の香り…
ベランダのハーブたちも
それぞれに濃い生命力を見せています。
命が大きく動いて
そこにエネルギーを感じます。


◆ ・ ◇ ・ ◆


白い花がかわいいワイルドストロベリー
ある日、小さな赤い実がコロンとつきます。
朝の楽しいつまみ食い…


)パイナップルミント、アップルミント・・
フルーツの名前がつく
ミントたち。

)ローズマリー、イタリアンパセリ、ロケット・・
キッチンで使うハーブたちの寄せ植え。
素焼きのウサギが番をしています。


◆ ・ ◇ ・ ◆


ナスタチウムがどんどん育って
陽気なオレンジの花が垂れ下がっています。
口に入れるとピリッとして
サラダに散らすと美味しい、野菜みたいなハーブ。


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