初秋のハーブ
(1999年9月)


夏の暑さちょっとバテ気味だったハーブたちが
秋の訪れとともに
日ましに元気になってくるのが分かります。
春に向けて、お花のきれいなハーブの種を蒔いたり、
挿し木や株分けでお気に入りのハーブを増やしてあげたり・・
嬉しい計画がたくさんの、ガーデナーたちの黄金期・ ・ ・



ベランダで満開になっているチェリーセージです。
たくさんの赤い花がとても可愛い・・・
私の大好きなハーブのひとつです。



料理に重宝するおなじみのオレガノですが、
私はお花を楽しむために主に鑑賞用に育てています。
写真はオレガノ プルケルムという種類・・
濃いめのピンクの花をたくさん咲かせます。



ガーリックチャイブの花が咲きました。
白い小さな花が
群れてまあるく咲いています。
茎がヒョロッと伸びて、
なんだかとてもアンバランス・・・


濃いブルーの実がひとつだけ・・
憧れのブルーベリーです。

鳥のように思わずつまみ食いをすると
ほんのり酸っぱくて美味しかった・・

もっと大きく育てて
ジャムなんか作ることができたらいいな。
ヨーグルトの上にかけると美味しそう。